biogra gluten de trigo para elaborar pan y seitán ecológico bolsa | 400 g

Información general
Denominación del alimento:
Gluten en polvoNombre del operador:
P.D.R. Sorribas, S.A.Dirección del operador:
Carrer de Santiago Rusiñol, 19 - 08213 Polinyà, BarcelonaCantidad Neta:
400 gNúmero de raciones por envase:
1Otras menciones obligatorias en la etiqueta:
Producto libre de OGM. Reglamentos (CE) N°1829/2003 y (CE) N°1830/2003
Ingredientes y alérgenos
Gluten de trigo*. *Procedente de agricultura ecológicaNutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1652 kJ-Valor energético390 kcal-Grasas4 g-De los cuales- saturadas0.8 g-Hidratos de carbono7 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Fibra alimentaria1 g-Proteínas81 g-Sal0.01 g- Conservación y utilización Almacenar en lugar fresco y secoModo de empleo:
Para elaborar pan y seitán. También se utiliza para dar consistencia a los alimentos.